Salade Lyonnaise
Salade verte, tomates, croûtons, lardons, œuf poché

Salade Baltique
Salade verte, tomates, saumon fumé, pétoncles, thon

Salade Capricciosa
Salade verte, tomates, coeurs d'artichaut, champignons frais, thon, anchois

Salade Italienne
Tomates, mozzarella, anchois, huile d'olive, origan

Salade Gourmande
Salade verte, tomates, haricots verts, chèvre frais, magret de canard fumé

Salade des Dombes
Salade verte, tomates, aiguillettes de poulet panées, bleu de bresse

Salade Vignoise
Salade verte, tranches de pêches fraîches, jambon cru, pignons de pin, vinaigre balsamique, huile d'olive

Salade Ricotta
Salade verte, tomates, jambon cru, toasts de ricotta

Salade Nath' et Luigi
Salade verte, tomates, lardons, fromage de chèvre, jambon de Parme, oeuf poché.